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做實“雙控”,為成長提供綠色保障
檢查在鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局城南分局局長徐華斌帶領下,分兩個小組同步開展。食品安全檢查中重點查看了學校食堂管理的制度建設,食材及添加劑的購進、保管、領用手續(xù),食品加工流程及消毒過程。對食品留樣進行感官檢測,對索票索證制度的執(zhí)行情況及各類臺帳進行隨機抽檢。同時逐一查驗了食堂《衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務許可證》和《從業(yè)人員健康證》。針對傳染病防治,檢查組重點查看了學生晨檢的紀錄、反饋和應急預案。并根據(jù)今天的晨檢紀錄抽取樣本,到所在班級實際比對。
通過以上檢查,檢查組對我校食堂和學生傳染病防治等安全工作十分滿意。無一例臨近保質(zhì)期或已達保質(zhì)期的商品,設施完備,管理規(guī)范,三證齊全;晨檢樣本與實際比對完全吻合,衛(wèi)生安全宣傳到位、保障有力。檢查組對學校實施的學生衛(wèi)生安全網(wǎng)格化管理印象深刻。
校長、黨委書記鄒施凱在接受安全衛(wèi)生檢查中強調(diào),安全是學校工作的重中之重,絲毫不得馬虎。制度建設與責任落實是“雙控”,過程的精細管理、自查反饋是保障。凡是涉及學生安全衛(wèi)生的各項工作,相關處室務必持之以恒,常抓不懈,為學生健康成長提供有力的綠色保障。
副校長楊曉翔,教務處、總務處等負責人參加以上活動。